Ingrédients:
Pour les bouchées de poulet :
450 g
de blancs de poulet désossés et sans peau, coupés en morceaux ;
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 cuillères à soupe de beurre non salé,
4 gousses d’ail hachées,
sel et poivre au goût,
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
Persil frais haché (pour la garniture).
Pour les pâtes crémeuses au parmesan :
340 g de fettuccine ou de pâtes de votre
choix .
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