Peut-on conserver le persil encore plus longtemps ?
Pour une conservation longue durée, le persil peut être haché puis stocké au congélateur dans de petits contenants bien fermés. Il s’utilise directement dans les plats chauds, sans décongélation préalable.
Il est également possible de le mélanger avec un peu d’huile neutre avant congélation. Cette méthode est idéale pour parfumer rapidement des légumes, des sauces ou des plats mijotés.
Pour connaître toutes les étapes de la recette, veuillez vous rendre à la page suivante ou ouvrir le bouton (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
