Préparation
1. Mettez tous les ingrédients dans un pot émaillé avec du sel.
2. Mettez le pot en sécurité pendant 30 à 60 secondes au total, un mélange parfait est prêt.
3. Preuve en pas de hoeveelheid zout, peper, affûtage de azijn naar eigen smaak aan.
4. Laat het gerecht 10 to 15 minutesn rusten before het serveert, zodat de smaken zich harmonieus kunnen mengen.
Conseils
Gebruik olijfolie van bon kwaliteit voor een rijkere smaak.
Voeg verse kruiden zoals peterselie, bieslook of basilicum toe om de smaken te variëren.
Pour une variante romigere, vous pouvez utiliser un yaourt nature ou de la mayonnaise erdoorheen roeren.
Cette vinaigrette est parfaite comme marinade pour le kip, vis-à-vis des verts.
Derrière
Méfiez-vous de la vinaigrette dans un pot léger pendant au maximum 2 à 3 semaines. Une fois l’huile contenue dans le réfrigérateur, laissez la vinaigrette s’écouler une minute à la température ambiante et mettez-la à l’abri pour la cuisson.
Eet smakelijk!
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