– Ajouter 100 ml de lait et 50 ml d’huile végétale.
– Tamiser 170 g et 1 cuillère à café de lessive et mixer jusqu’à épaississement.
– Ajouter 50 g d’amandes hachées.
3. Verser la pâte :
– Préchauffer le four à 170 °C (thermostat 6) et tapisser une plaque de cuisson de 27 x 18 cm de papier sulfurisé. – Verser la pâte dans la plaque et lisser la surface. – Parsemez le dessus de 50 g d’amandes effilées.
– Versez la crème pâtissière froide dans une poche à douille et formez un quadrillage sur le dessus.
4. Cuisson :
– Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
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