C’étaient des œufs d’escargot – du caviar d’escargot.
Cette pensée m’a donné la chair de poule. Je savais que les escargots pouvaient se multiplier à une vitesse alarmante et ravager un parterre entier en une nuit. Pire encore, certaines espèces – notamment tropicales – sont porteuses de parasites dangereux pour l’homme. Cela signifiait que ces délicates « perles » n’étaient pas qu’une simple curiosité ; elles représentaient une menace.
J’ai rapidement rassemblé tous les insectes et versé de l’eau bouillante dessus pour éviter toute infestation. Ensuite, j’ai nettoyé la zone en profondeur et inspecté le reste du jardin.
Maintenant, je le sais : même les objets les plus inoffensifs en apparence, enfouis dans le sol, peuvent cacher une armée silencieuse capable de ravager une récolte. La nature est toujours plus proche qu’on ne le croit, parfois même juste sous nos pieds.
Pour connaître toutes les étapes de la recette, veuillez vous rendre à la page suivante ou ouvrir le bouton (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
