Quand on aperçoit une souris qui se faufile sur le carrelage de sa cuisine à minuit, sur a forcément le cœur qui se serre, car il est impossible que ce soit un cas isolé. Malheureusement, il n’y en a jamais qu’une. En repérant une seule, c’est généralement la partie émergée de l’iceberg, le signe que les défenses de votre maison ont été franchies et que vous avez probablement des colocataires indésirables qui ont élu domicile dans vos murs, rongent vos câbles et lorgnent sur votre garde-manger.
Depuis des générations, les familles et les adeptes du bricolage se transmettent un peu de « sagesse pratique de l’autosuffisance » connue sous le nom de « truc du riz ».
Oui, je sais que cette astuce paraît trop belle pour être vraie, mais croyez-moi, il vous suffit de riz et de quelques ingrédients courants pour vous débarrasser des souris qui rôdent chez vous. Alors, même si cela ressemble à une vieille recette de grand-père, il y a une explication scientifique très intéressante derrière ce procédé.
Compte tenu des inquiétudes suscitées par les substances nocives présentes dans de nombreux poisons industriels pour rats, l’efficacité de cette technique pour débarrasser votre maison des rongeurs sans la rendre insalubre pour vos animaux de compagnie et vos enfants l’a rendu extrêmement populaire. Dans cet article, nous examinons plus en détail les mécanismes de cette alternative efficace et saine aux poisons, son mode d’action unique sur la physiologie de la souris et les stratégies qui s’avèrent efficaces.
La science de l’appât : pourquoi le riz ?
Les rongeurs, et plus particulièrement la souris domestique (Mus musculus), se caractérisent par une activité métabolique élevée. Ils doivent donc consommer quotidiennement entre 10 et 15 % de leur poids corporel pour survivre. En tant qu’animaux en quête de nourriture, les rongeurs privilégient les aliments riches en glucides.
Le riz est un « support » idéal pour l’appât pour deux raisons.
en premier lieu, les souris raffolent du riz ; par conséquent, il leur est plus facile de le mâcher sur place ou de le transporter jusqu’au nid pour le partager avec les autres membres de la colonie.
Deuxièmement, le riz sec sert de substrat et permet d’absorber les matériaux en poudre comme le bicarbonate de soude ou le plâtre.
Le mécanisme chimique : le bicarbonate de soude et la physiologie des rongeurs
La forme la plus courante de ce remède utilise un mélange de riz sec et de bicarbonate de soude. Pour comprendre son mode d’action, il est important de connaître les particularités biologiques de l’organisme de la souris.
Le défaut biologique « sans pourriture »
Contrairement aux humains, les souris et les rats présentent une limitation anatomique qui les empêche de régurgiter ce qu’ils ingèrent. Ils sont dépourvus de réflexe nauséeux efficace et ne peuvent vomir. De plus, l’estomac de la souris est divisé de façon à limiter le passage de l’air ou des solides vers l’œsophage.
Lorsqu’une souris ingère du bicarbonate de soude, celui-ci réagit avec l’acide chlorhydrique (HCl) présent dans son estomac. Cette réaction chimique est identique à celle que l’on observe lors d’une expérience de volcan en milieu scolaire.
Chez l’humain, le dioxyde de carbone ainsi produit est simplement expulsé, tandis que chez la souris, il s’accumule dans le tube digestif. L’incapacité à évacuer le gaz entraîne une augmentation de la pression, pouvant causer des lésions internes ou une occlusion intestinale fatale. Ce processus est rapide, mais se déroule à l’abri des regards des appâts, car il faut un certain temps pour que la pression maximale soit atteinte.
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