Idéale pour profiter de la saisonnalité des courgettes entre juin et septembre, cette recette traditionnelle revisitée s’inscrit parfaitement dans une cuisine méditerranéenne légère et conviviale. Faible en calories et sans matières grasses ajoutées, elle plaira aussi bien aux amateurs de cuisine saine qu’aux gourmands en quête d’une bouchée originale. Facilement personnalisable avec d’autres fromages ou herbes aromatiques, cette recette de nuages de courgettes deviendra vite un incontournable de vos apéritifs d’été.
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