Patrick Bruel est un artiste aux multiples talents. Découvert grâce à sa musique, l’homme, aujourd’hui âgé de 66 ans, a étoffé sa carrière au fil de ses envies et de ses rencontres. Producteur, acteur, joueur de poker ou encore homme d’affaires, il touche à tout avec un succès certain. L’un de ses derniers projets s’est d’ailleurs concrétisé récemment avec l’ouverture, en juillet dernier, d’un hôtel cinq étoiles, L’Isle de Léos MGallery Collection , et de son restaurant, La Roue . Une nouvelle adresse qui, selon les premiers retours, vaut le détour… Mais cette cuisine d’exception est-elle à la portée de toutes les bourses ?
L’interprète du tube Casser la voix a choisi comme écrin pour son établissement L’Isle-sur-la-Sorgue , dans le Vaucluse , sa région de cœur. Un choix évident, puisqu’il y possède déjà, depuis 2007, le Domaine de Léos, qui produit du vin et de l’huile d’olive haut de gamme. Au cœur d’une ancienne scierie du XIXᵉ siècle, les machines de découpe et la sciure de bois ont laissé place à un lieu élégant et convivial, dans l’esprit provençal .
