Valeurs nutritionnelles estimées par mini-sandwich :
- Calories : ~220–280
- Protéines : environ 10 à 14 g
- Glucides : ~18–22 g
- Matières grasses : environ 12 à 16 g
Les valeurs varient en fonction du pain, de la viande, du fromage et du beurre utilisés.
Conseils pour composer les meilleurs sandwichs funéraires
Utilisez des petits pains hawaïens
Sa légère douceur se marie parfaitement avec le jambon salé et le fromage fondu.
N’omettez pas le glaçage au beurre
Voilà ce qui transforme de simples mini-burgers en un plat réconfortant inoubliable.
Couvrir d’abord, puis découvrir
Couvrir permet de faire fondre le fromage uniformément. Découvrir permet de faire croustiller magnifiquement le dessus.
Laissez-les reposer avant de les couper
Le repos permet de maintenir les curseurs bien alignés.
Variantes et substitutions
L’un des grands avantages des sandwichs funéraires est leur personnalisation.
Dinde et canneberges
Remplacez le jambon par de la dinde et ajoutez de la sauce aux canneberges.
Mini-burgers italiens
Utilisez du salami, du provolone et des épices italiennes.
Porc effiloché au barbecue
Ajoutez du porc effiloché, du cheddar et de la sauce barbecue.
Version petit-déjeuner
Garnir d’œufs brouillés, de bacon et de cheddar.
Option végétarienne
Utilisez des légumes grillés, du pesto et de la mozzarella.
