Les bâtonnets au cheddar du Sud sont l’un de ces en-cas salés classiques qui prouvent qu’une liste d’ingrédients courte peut offrir beaucoup de saveur. Ces bouchées croustillantes au fromage sont depuis longtemps appréciées lors des fêtes, des jours fériés et des rassemblements sportifs dans le Sud ; cette version simplifiée à trois ingrédients conserve l’esprit de la recette originale tout en étant très facile à préparer lorsque vous cherchez quelque chose de rapide, de salé et qui s’il vous plaît à tout le monde.
Servez ces bâtonnets au cheddar avec de la crème de fromage au piment, des œufs mimosa, des olives ou un simple plateau de crudités pour une collation idéale avant un match ou une fête en plein air. Ils se marient également bien avec une soupe à la tomate, un chili ou une boisson pétillante fraîche, et constituent un excellent amuse-bouche à proposer avant le dîner si vous.
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