Connus pour leurs effets sur le transit, les pruneaux pourraient bien cacher d’autres vertus insoupçonnées. Selon plusieurs experts, ces fruits secs riches en fibres et en antioxydants pourraient jouer un rôle dans la prévention de certains cancers.
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Longtemps cantonnés à leur image peu flatteuse de « remède contre la constipation », les pruneaux mériteraient pourtant une place de choix dans notre alimentation. À en croire plusieurs spécialistes, notamment cités dans le Daily Mail, leurs bienfaits vont bien au-delà du simple confort digestif, avec des effets potentiels sur la prévention de certaines maladies, dont le cancer. Ces prunes séchées, riches en fibres et en sorbitol – un sucre naturel aux propriétés laxatives –, sont déjà reconnues pour favoriser un bon transit intestinal. Mais leur composition nutritionnelle, particulièrement dense, intrigue de plus en plus la communauté scientifique. Selon la nutritionniste Hanieh Vidmar, les pruneaux sont « riches en nutriments » et participent à l’équilibre global de l’organisme.
Au cœur de cet intérêt croissant : leur impact sur la santé intestinale, un facteur aujourd’hui largement reconnu dans la prévention du cancer colorectal. En effet, bien que les données scientifiques restent encore limitées, plusieurs travaux suggèrent que la consommation régulière de pruneaux pourrait contribuer à réduire le risque de certains cancers digestifs, en particulier celui du côlon. Cette hypothèse repose notamment sur leur richesse en fibres et en composés phénoliques, des substances aux propriétés antioxydantes. Ces composés jouent un rôle clé en neutralisant les radicaux libres, des molécules instables capables d’endommager l’ADN et de favoriser le développement de cellules cancéreuses.
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