Réfrigérer pendant 4 heures, idéalement toute une nuit.
Décorer et servir.
Décorer avec des morceaux d’ananas, un filet de sirop d’ananas ou des copeaux de noix de coco.
Servir frais ! 
Astuce
: Pour une saveur plus tropicale : ajouter 2 cuillères à soupe de copeaux de noix de coco à la crème.
Pour un gâteau plus ferme : ajouter la moitié d’un sachet de gélatine.
Vous pouvez également remplacer l’ananas par de la mangue pour une version encore plus exotique.
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