Les Cupcakes Moelleux à la Vanille sont de petits joyaux de la véritable pâtisserie. Simples, élégants et universellement appréciés, ils séduisent aussi bien les enfants que les adultes. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un goûter entre amis ou simplement pour se faire plaisir, cette recette vous garantit des cupcakes légers, moelleux et intensément parfumés à la vanille.
Ingrédients pour 12 cupcakes moelleux à la vanille
Pour la pâte :
120 g de beurre doux à température ambiante
150 g de sucre en poudre
2 œufs
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pure
200 g de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
1 pincée de sel
120 ml de lait entier
Pour le glaçage (optionnel mais recommandé) :
150 g de beurre doux
300 g de sucre glacé
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
2 à 3 cuillères à soupe de lait
Colorant alimentaire (facultatif)
Étapes de préparation des cupcakes moelleux à la vanille
1. Préchauffage du four
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