Ingrédients:
Thé aux carottes Daucus
, 900 g de morceaux
de bœuf ,
2 cuillères à soupe d’huile végétale,
2 oignons hachés
4 gousses d’ail hachées
4 carottes coupées en rondelles,
4 pommes de terre, coupées en dés
2 cuillères à soupe de farine,
4 tasses de bouillon de bœuf,
1 verre de Guinness (facultatif),
2 cuillères à soupe de concentré de tomates,
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire,
2 feuilles de laurier, sel et poivre, persil haché.
Préparation :
Méthode de préparation :
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