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5/12 Explication de la transparence des ingrédients

Elle a ajouté que l’utilisation d’emballages différents est une obligation légale et que la liste complète des ingrédients est disponible sur le site web de Lidl. De plus, les allergènes sont clairement indiqués en magasin via un code QR, et le personnel est disponible pour répondre à toutes les questions concernant les ingrédients. Malgré ces explications, l’enseigne a admis la présence d’une infime quantité de rhum dans la recette de la galette.
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6/12 Règlement sur l’étiquetage de l’alcool

Les autorités de protection des consommateurs ont également pris la parole pour rappeler que les produits de boulangerie peuvent contenir de faibles quantités d’alcool produit naturellement lors de la fermentation, sans qu’un étiquetage spécifique soit requis. Cependant, lorsque l’alcool, comme le rhum, est ajouté intentionnellement, il doit figurer dans la liste des ingrédients. Cette précision est essentielle pour les consommateurs soucieux de respecter les exigences diététiques particulières.

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