Procédure de préparation étape par étape
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches.
Émincez l’oignon et hachez finement l’ail.
Huilez ou beurrez un plat à gratin et disposez-y les pommes de terre.
Salez, poivrez, puis ajoutez l’oignon et l’ail.
Déposez le poulet salé et assaisonné sur les pommes de terre.
Nappez de crème.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant 60 à 75 minutes environ, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et croustillant.
Conseils pour un goût parfait
Ajoutez du romarin ou du thym pour un arôme plus prononcé.
Allumez le feu de dessus pendant les 10 dernières minutes pour une croûte extra croustillante.
Vous pouvez également ajouter du fromage râpé pour un résultat encore plus crémeux.
C’est aussi délicieux avec de l’ail ou un peu de moutarde dans la crème.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Recette simple et rapide,
peu de vaisselle – tout sur une seule plaque de cuisson,
idéale pour toute la famille :
poulet juteux et pommes de terre crémeuses,
délicieux même le lendemain
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