sel
½ cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe de beurre
120 ml (½ tasse) de bouillon de poulet
1 cuillère à soupe de persil frais haché (facultatif)
Préparation
Graissez légèrement l’intérieur de votre mijoteuse.
Disposez le poulet en une seule couche.
Saupoudrez uniformément l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le paprika, les herbes italiennes, le sel et le poivre noir sur le poulet.le poulet.
Disposez le beurre sur le dessus et versez le bouillon de poulet tout autour.
Couvrez et faites cuire à basse température (Low) pendant 5 à 6 heures, ou à température élevée (High) pendant 2 h 30 à 3 h 30, jusqu’à ce que le poulet atteigne une température interne de 74 °C (165 °F).
Laissez reposer le poulet environ 5 minutes avant de le servir ou de l’effilocher.
Arrosez le poulet d’un peu de jus de cuisson savoureux et garnissez de persil frais, si vous le souhaitez.
Suggestions de présentation
Servez le poulet avec de la purée de pommes de terre, des légumes à la vapeur, des pommes de terre rôties, du riz ou des nouilles au beurre pour un repas réconfortant.
Il constitue également une excellente garniture pour les tacos,
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