- Lait végétal : le lait d’amande, de soja ou d’avoine contient moins de graisses saturées et préserve mieux les antioxydants du café.
- Café noir avec une touche de cannelle : une option gourmande offrant des antioxydants supplémentaires.
- Lait écrémé ou demi-écrémé : un compromis pour réduire les calories tout en conservant une texture agréable.
En conclusion : à chacun son choix entre café noir et café au lait !
Le dilemme du lait dans le café repose sur l’équilibre entre plaisir gustatif et bienfaits pour la santé. Pour maximiser les antioxydants, privilégiez le café noir. En revanche, si vous recherchez le confort digestif et le plaisir, une touche de lait, de préférence végétale, peut être une excellente option.
Le principal est de savourer votre café selon vos préférences, tout en gardant en tête la modération.
